Som kostrådgivare ger jag kostråd anpassade till just dig!
– Kosten i kondis med Anno
Mina tjänster
· Kostrådgivning
Kanske du inte har specifika problem, men ändå tycker att det skulle vara roligt att orka mer, få bättre hälsa och välmående, förebygga folksjukdom eller har hälsoskäl som skulle främjas av viktnedgång. Då är en konsultation av en kostrådgivare också något för dig!
En kostrådgivare har djupa kunskaper och insikter inom områden nutrition och näringslära och arbetar med hälsovägledning genom att sätta mål för att hjälpa människor att komma i form och börja må bättre.
· Kostombud
Inom äldrevården är riskfaktorn för undernäring stor, eftersom behovet av energi och intag av näringsämnen förändras av olika anledningar vid åldrandet.
Som kostombud jobbar jag med att motverka undernäring genom att sätta in lämpliga förebyggande åtgärder i tid. Detta är av största vikt för att vi ska kunna främja våra äldres hälsa.
· Vegetarisk- & vegankost
Det finns stora fördelar med att äta mycket grönsaker, frukt, baljväxter och annan mat från växtriket. Vegetarianer löper mindre risk att drabbas av olika sjukdomar, som högt blodtryck, hjärt- och kärlsjukdom och vissa cancerformer. Vegetarisk mat kan innehålla alla näringsämnen kroppen behöver.
Vegansk mat består av mat från växtriket utan något inslag av mat från djurriket. Den innehåller alltså varken kött, fisk, skaldjur, mjölkprodukter, ägg eller honung. Många undviker också gelatin, som utvinns ur bindväven hos djur. Vegansk kost är rik på fibrer och vitaminer och har lägre innehåll av mättande fetter. Det betyder att en välbalanserad vegansk diet kan göra dig lätt om hjärtat på flera sätt: du slipper dåligt samvete och du minskar risken för hjärtsjukdomar, diabetes och vissa cancerformer.
· Friskvård
För att kroppen ska må bra måste tre viktiga delar vara i balans. Dessa delar är kost, motion och vila. När man äter näringsriktig och god mat orkar man röra på sig och då sover man också gott. Om någon av dessa delar inte fungerar haltar hela konceptet. Då kan man t.ex. få problem med magen eller sömnen.
Man behöver inte vara sjuk för att börja med friskvård. Det bästa sättet att börja med friskvård är i förbyggande syfte, för att undvika att bli sjuk, för att hålla sig frisk och kry långt upp i hög ålder.
Vill du veta mer om hur du kan lära dig att själv ta hand om din kropp på bästa sätt?
Annos story
– Varför och vad jag brinner för
Det är väldigt viktigt att äta och ännu viktigare är det att äta rätt. Det är en av orsakerna till att jag utbildat mig till kostrådgivare.
Den andra orsaken känner säkert många igen sig i – en riktig krångelmage! Nästan hela mitt vuxna liv har min mage endera svällt upp som en ballong eller växlat mellan förstoppning och diarré. Det var så frustrerande! Under åren 2017-2018 blev det helt hopplöst och jag prövade allt från ”hästkurer” till olika dieter, men inget hjälpte.
Jag sökte desperat efter hjälp och då hittade jag utbildningen till kostrådgivare. På kursen lärde jag mig hur man på bästa sätt ska ta hand om sig själv och sin kropp. Kunskapen jag fick hjälpte mig och nu mår jag själv bra. Jag vill gärna dela med mig av både mina kunskaper och erfarenheter och hjälpa andra i samma situation, för ingen ska behöva må så dåligt som jag gjorde när det finns hjälp att få!
· Certifierad kostrådgivare från Folkhälsan i Norrvalla
· Kursen vegetarisk- och vegankost vid Folkhälsan i Norrvalla
· Kostombud från Bergklint Education Sverige
– Min rekommendation
Minttus bar och kök är matstället var jag kan luncha utan att känna mig besvärlig med frågor som om att är maten säkert glutenfri eftersom jag kör glutenfri kost och gärna mjölkfri, hemma kör jag både glutenfri och mjölkfri kost, det kan vara lite mera utmanande på en krog med mjölkfri mat, men det är inte en omöjlig sak det heller.
Dessutom har personalen på Minttus bar och kök vetskap om mina problem med mina mat/mag problem så allt löper smidigt med min kost utan några konstigheter. det känns tryggt. Dessutom är Minttu själv mycket bra insatt i olika matallergier och har en bred kunskap inom den vegetariska och veganska kosten.
